お魚再発見

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【連載】かごしまお魚再発見53

お魚ファイル53 クマエビクマエビ大富先生(鹿児島大学水産学部)に、鹿児島のお魚のことを教えてもらえるこのコーナー。今回は、八代海でとられる、伝統的な食材となるエビをご紹介!風の力で網をひく伝統漁業 狙うは鹿児島の正月の主役 今年の秋は東日...
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【連載】かごしまお魚再発見52

お魚ファイル52 スミクイウオスミクイウオ大富先生(鹿児島大学水産学部)に、鹿児島のお魚のことを教えてもらえるこのコーナー。今回は、口の中が真っ黒なうんまか深海魚をご紹介!ちょっと汚らしい印象? 上品な白身のおいしい魚  最近の子どもは「サ...
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【連載】かごしまお魚再発見51

お魚ファイル51 シロギスシロギス大富先生(鹿児島大学水産学部)に、鹿児島のお魚のことを教えてもらえるこのコーナー。今回は、投げ釣りで釣れる、砂地の海底を泳ぐ魚をご紹介!自分で釣って食べてみよう!夏においしい上品な白身の魚 突然ですが、キス...
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【連載】かごしまお魚再発見50

お魚ファイル50 ヤマメヤマメ大富先生(鹿児島大学水産学部)に、鹿児島のお魚のことを教えてもらえるこのコーナー。今回は、からだの模様が美しい、おいしい川魚をご紹介!名前も見た目もとても美しい食べてもおいしい「渓流の女王」 「ここ何年、海で泳...
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【連載】かごしまお魚再発見49

お魚ファイル49 ボラボラ大富先生(鹿児島大学水産学部)に、鹿児島のお魚のことを教えてもらえるこのコーナー。今回は、捨てたらもったいない、寒い時季にこそ食べたい魚をご紹介!からすみだけじゃない とてもおいしい出世魚 突然ですが、「とどのつま...
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【連載】かごしまお魚再発見48

お魚ファイル48 キュウシュウヒゲキュウシュウヒゲ大富先生(鹿児島大学水産学部)に、鹿児島のお魚のことを教えてもらえるこのコーナー。今回は、海に捨てたらもったいない、本当はおいしい深海魚をご紹介!「もったいない」をなくそう 中骨がやわらかく...
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【連載】かごしまお魚再発見47

お魚ファイル47 マダコ大富先生(鹿児島大学水産学部)に、鹿児島のお魚のことを教えてもらえるこのコーナー。今回は、 ”玉子焼き“にしても美味しいタコをご紹介!頭に足が生えたおいしい生き物 母親は命をかけて子どもを守る タコがおいしい季節にな...
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【連載】かごしまお魚再発見46

お魚ファイル46 チョウチョウウオ大富先生(鹿児島大学水産学部)に、鹿児島のお魚のことを教えてもらえるこのコーナー。今回は、水族館でも見られるチョウのような魚をご紹介!pdfを表示
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【連載】かごしまお魚再発見45

お魚ファイル45 アオダイ大富先生(鹿児島大学水産学部)に、鹿児島のお魚のことを教えてもらえるこのコーナー。今回は、鹿児島のシンボル的な深海魚をご紹介!pdfを表示
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【連載】かごしまお魚再発見44

お魚ファイル44 ハマダイ大富先生(鹿児島大学水産学部)に、鹿児島のお魚のことを教えてもらえるこのコーナー。今回は、鹿児島のシンボル的な深海魚をご紹介!pdfを表示
イベント

うんまか深海魚のイラストコンテストweb展覧会

鹿児島の深海には、おいしく食べられるお魚やエビがたくさんいます。鹿児島の海でとれるうんまか深海魚のイラストを募集したところ、応募総数201点もの力作をお送りいただきました。たくさんのご応募ありがとうございました!〈主催:かごしま深海魚研究会...
イベント

うんまか深海魚のイラストコンテスト応募作品展覧会 8/1(日)まで

鹿児島の海でとれるうんまか深海魚のイラストをクレセール誌上で募集したところ、応募総数201点もの力作をお送りいただきました。応募作品の展覧会を7/24〜8/1の間、天文館の「よかど鹿児島」で開催いたします。かわいい作品や個性的な作品が勢揃い...